- 1 kg tepung terigu
- 5 sdm tepung beras
- 5 sdm tepung maizena
- 3 buah wortel
- 1/2 kol
- Seledri sesuai selera
- 3 batang daun bawang
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Iris wortel tipis memanjang seperti lidi
- Cincang kol,seledri dan daun bawang
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus,garam, merica bubuk, irisan wortel, kol, seledri, daun bawang dan secukupnya air. Cek rasa.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan Lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan
- Bakwan sayur krispi dan renyah siap disajikan
Untuk lebih jelas langkah - langkah pembuatannya, bisa dilihat di Video dibawah ini !!
Selamat mencoba ^_^